Uw ambachtelijke en culinaire slager in Hoorn
Culinaire vragen? Bel 0229 - 238 030

VarkensvleesIngrediƫnten

  • 500 gr. varkenshaas
  • 50 gr. geraspte kaas
  • 50 gr. boursin
  • 8 plakjes ham
  • boter
  • peper

Bereiding

  1. Meng de boursin, de geraspe kaas en de zwarte peper door elkaar en snij de varkenshaas over de lengte open
  2. Verdeel je mengsel van boursin,kaas en zwarte peper over de varkenshaasjes
  3. Rol 2 plakjes ham om 1 varkenshaasje een over de lengte en een over de breedte
  4. Doe boter in de pan en laat het snelten.
  5. Bak de varkenshaasjes lekker bruin en gaar